小平市内の農家さんに訪問。毎月、一回は小平の農にふれたいと思いお伺いさせていてます。
今月は里芋と大根の収穫です。
「大根は葉と大根の実の間を、掴んで引っこ抜きます。」農家さんに抜き方のアドバイスをいただきましたが、あまりうまくできず…。笑われながら、何とか悪戦苦闘しながら抜くことが出来ました。
一方、里芋は土だらけです。この土を落とすために水を溜めて、木の道具で、ガラゴロと回すように前後に動かしますときれいな里芋になります。

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