2019/03/07

日本酒のソムリエ 唎酒師

若き女性唎酒師 (ききさけし)のお話をお聞きしながら、日本酒を囲んで地域のみなさんと楽しく交流をさせていただきました。

日本酒ファンだけではなく、地域とのつながりを求めて参加された方もと多く賑やかな集いとなりました。



地域コミニティーが薄れる中、こうしたテーマ別 目的別の繋がりが大切であることを改めて感じます。そう言う意味でまた一つ小平に新しいつながりの輪ができた事はうれしい事です。



ちなみに、唎酒師は現在3万名以上の方々が認定を受けており、現在は、約1万2千名の唎酒師が世界で活躍しているそうです。唎酒師」の受験資格には職業条件を設けておりません。よって、成人であればどなたでも受験可能とのことです。個人的には日本酒大好きですので、興味ありです。