2019/05/03

小平の野菜ピザ 試行編 in 市内農園

ダンボールで作ったピザ窯で小平産の野菜を使ったピザを作ってみました。
お味は…予想を上回る美味しさでした! 
この「野菜収穫→野菜カット→ピザ調理をする→ダンボールピザ窯で焼く→食べる」と言う体験型のプロセスと農園で味わえると言う雰囲気が美味しさを何倍にもしてくれます。
何より採れたて野菜を食べれるのが最大の魅力です!

はじめての試みでしたが、ダンボールピザ窯も意外に簡単に作ることができました。
この企画、小学生から大人まで、小平市の魅力発信としてたくさんの方に喜んでいただけるのではと感じましたので、みなさんにもご参加頂けるようにしたいと思います!

何より、野菜嫌いで参加してくれた少年が「ふつうにうまい!」と言ってくれたのが嬉しかったです。

#小平市
#都心に近い
#畑からまっしぐら
#都市農業
#野菜嫌い
#野菜おいしい